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对推进小编校学生酒店的上进和全面落到实处,

来源:http://www.pthyfx.com 作者:永利集团登录网址-永利集团最新网站 时间:2019-10-10 04:23

  11月6日至7日,安徽省高校第三届学生食堂(皖北片)烹饪技能大赛在滁洲学院举行,共15所高校组织参赛。我校膳食科科长牛红跃带队参赛,通过选手们的出色发挥,获得大锅菜组二等奖﹑大众面点组三等奖的优异成绩。

由安徽省高校后勤协会餐饮专业委员会组织举办的安徽省高校厨艺大赛于10月30日在皖西学院举行,共有20多所高校,80多名选手参加团体、红案、白案比赛。我校后勤总公司生活服务中心选派两组选手参加了比赛,并在比赛中取得团体一等奖、红案优秀奖和白案一等奖的好成绩。 后勤总公司高度重视这次大赛,赛前在各学生食堂进行了广泛的宣传工作,鼓励员工积极参赛,生活服务中心经过对报名参赛员工的层层筛选,最终确定参赛选手,并在赛前苦练基本功,集中精力做好参赛工作。参赛选手在大赛期间的表现展现了我校学生餐饮员工较高的烹饪水平和业务技能,良好的精神风貌和团队合作精神也得到了评委和同行的充分肯定。

2010年10月30日,由安徽省高校餐饮专业委员会、中科大后勤集团主办,我校承办的安徽省高校合肥片“绿宝杯”大锅赛比赛在我校隆重开赛。

2017年12月1-3日,由福建省教育厅主办、我校承办的第四届福建省高校师范生教学技能大赛总决赛在我校东侨校区顺利举行。学校高度重视大赛组织工作,迅速成立领导小组,制定工作方案,校党委书记夏良玉,校长魏远竹赛前亲自部署、检查,比赛期间亲临赛场检查指导,各项工作有条不紊,所有比赛项目于3日上午圆满完成。3日下午,在图书馆学术报告厅举行颁奖仪式。福建省教育厅学生工作处处长谢友平、调研员游金茂,宁德市教育局副局长章彩华,我校校长魏远竹、副校长谢向东,福建幼儿师范高等专科学校副校长郑晓生,各参赛学校领队、指导老师和参赛选手,以及我校有关部门负责人等参加了仪式。

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此次厨艺大赛获得的成绩,检验了近期后勤总公司在“创先争优”活动中狠抓服务质量,努力提高服务技能的一系列举措。这也为进一步调动职工钻研业务的积极性,提高学生饮食质量和管理水平奠定了坚实基础。(后勤总公司 刘峻海)

上午9时,大赛开幕式在新区食堂举行。皖西学院副院长包诗忠、省教育厅高校后勤管理中心副主任陈鹏、省高校厨艺大赛组委会的有关人员和赞助商代表出席开幕式。

本届大赛设中学、小学和幼儿三个组。中学组设初中语文、初中数学、初中英语、初中物理、初中化学、初中生物、初中思想政治、初中历史和初中地理等9个组,小学组设小学语文、小学数学等2个组,幼儿组设幼儿教学2个组。大赛共分为校级预赛和省级决赛两个阶段。在校级预赛的基础上,全省共有21所举办师范类专业的高校总计186名选手参加了总决赛,其中幼儿组总决赛12月2日在福建幼儿师范高等专科学校举行,其余学科决赛在我校举行。总决赛包括教学设计、模拟课堂教学和专家问答三个环节,主要考察参赛者教学设计能力、驾驭课堂教学能力以及应用现代教育理念、学科知识分析解决问题能力。经过两天时间的激烈角逐,最后决出一等奖19名,二等奖40名,三等奖94名,福建师范大学、集美大学、宁德师范学院、福建幼儿师范高等专科学校和闽南师范大学等5所高校获得优秀组织奖。我校选派12名选手参赛,其中来自化学与材料学院、数理学院和教育与艺术学院的汤远芳、吕婧贤和陈荣三名参赛选手分别在初中化学、初中数学、小学语文三个学科组中荣获一等奖,另有6名选手获得二等奖,2名选手获得三等奖。

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在颁奖仪式上,大赛评委代表、福建省普通教育教学研究室中文科主任、省级学科带头人、教育部课程中心教材培训专家卓巧文老师代表大赛评委团对本届大赛进行点评,她既肯定了参赛选手的精彩表现,同时也提出了殷切的希望和改进的建议。

  本次比赛是我省高校推动后勤服务规范化发展,鼓励高校学生食堂员工钻研技术、创新品种、提升技艺,努力办让广大师生满意食堂的重要举措。

包诗忠副院长首先致欢迎词,表达了对各参赛代表队真诚的欢迎和此次厨艺大赛顺利举行的热切期望。省高校厨艺大赛组委会的相关人员分别发表了讲话。开幕式由中科大后勤集团领导汪忠诚主持。共有来自省内20个高校代表队,65名选手参加了比赛。安徽电视台、《安徽法制报》和六安电视台、《皖西日报》等省市媒体记者到现场进行了采访报道。

我校2014级化学专业汤远芳同学代表所有参赛和获奖选手上台发言,她感谢省教育厅和学校为高校师范生教学技能的培养提供了一个好的平台,学习与交流、体验与成长、付出与努力是她参赛的最大收获。

  学校领导、后勤处领导对本次大赛高度重视,召开专题会议进行研究部署。食堂通过内部选拔,确定了参赛选手,并组织了集中培训和强化训练。比赛中,我校选手沉着冷静、操作熟练、程序规范,发挥了较高的水平,取得了优异的成绩。此次大赛不仅展示了我校学生食堂员工的专业技能,还营造了学生食堂员工学业务、比技能的良好风尚,对促进我校学生食堂的发展和全面落实“承诺”服务起到了积极的推动作用。

本次比赛旨在推动我省高校餐饮烹饪技术上水平、上档次,提高高校餐饮行业从业人员爱岗敬业、学习钻研技术的积极性,达到相互学习、提高技艺、共同进步的目的。为办好此次比赛,我校高度重视,周密部署,后勤服务总公司精心组织,积极参赛,有关部门协调配合,充分做好比赛的各项准备工作,全力保障大赛的顺利进行。

魏远竹校长代表承办学校感谢省教育厅的充分信任、支持和肯定,对在总决赛中取得优异成绩的参赛院校和获奖选手表示热烈的祝贺。他介绍了我校师范生培养工作的基本情况和办学特色,同时希望全省各所培养师范生的院校,以每年一届的师范生教学技能大赛为重要载体和契机,不断地加强师范生专业技能训练和综合素质培养,努力提高师范生的培养质量,以更好地服务和促进“办好人民满意的教育事业”的目标。

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最后,谢友平处长在总结讲话中指出,本次大赛各高校高度重视,积极组织选拔优秀选手;赛事工作组织规范有序,专家评委评判公平公正;参赛选手表现优异,充分地展示了我省高校师范生的综合素质和教学技能,展示了我省高等师范教育发展取得的显著成效。各有关高校要认真贯彻落实党的十九大精神,以本次竞赛为契机,认真总结经验和成绩,并寻找自身存在的差距和不足,切实转变办学理念,围绕教师教育人才培养目标,推进培养模式和方式方法的改革创新,突出教学实践,强化技能训练,努力提高学校办学水平和师范生培养质量,以真正地达到“以赛促改,以赛促学,以赛促教”。他鼓励参赛选手认真学习领会党的十九大精神,以立德树人为人生目标,在专业学习和教育教学实践中注重师德养成,努力成长成为优秀的人民教师,为办好新时代人民满意的教育、建设新福建、实现中国梦做出应有的贡献。

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